Acteur de la sécurité des aliments
La nouvelle approche réglementaire intègre dans le Règlement 852/2004 du Parlement Européen et du Conseil, la formation du personnel : formation en hygiène alimentaire pour les manutentionnaires de denrées alimentaires et formation à la méthode HACCP pour les personnes responsables de sa mise en place.
La méthode HACCP
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Code :HACCP
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Formation :INTER
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Durée :2 jours (14 h)
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Coût :830 € HT
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Date :5 et 6 novembre 2019
5 et 6 mai 2020 -
Fiche détaillée :
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Accès Direct
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Responsable Formation
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Tél. 06 62 31 87 79
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