Hygiène et sécurité des aliments
Conformément au décret no 2011-731 du 24 juin 2011, à compter du 1er octobre 2012, les établissements de restauration commerciale devront justifier d'une formation en matière d'hygiène alimentaire adaptée à leur activité. La formation que nous vous proposons est conforme au référentiel règlementaire (arrêté du 5 octobre 2011)